¿Por qué la pizza tiene forma redonda?

Pizza margarita en una mesa

Todos alguna vez en nuestra vida hemos reflexionado sobre esta pregunta. De hecho, si escribes la palabra pizza en Google, esta plataforma arroja una gran cantidad de términos de búsqueda y produce millones de resultados. Claro, no todas son redondas. Puedes encontrar opciones con forma cuadrada y rectangular en todo el país, pero la mayoría de los restaurantes la sirven redonda. Pero ¿por qué es de esta manera?

Cabe mencionar, que este es uno de los platillos favoritos de las personas alrededor del mundo. Nadie puede resistirse a la mezcla de sus ingredientes y a su sabor único. No importa si te gustan las orillas de queso, las de masa delgada, dulces o la gran pizza de sartén, siempre existirá un estilo adecuado para ti.

Razones principales para la forma redonda de la pizza

Beneficia la cocción uniforme y para ser cortada

La forma redonda que tienen la mayoría de las pizzas hace que sea más fácil cocinarlas de manera uniforme en comparación con una forma más alargada. También hace que sea más fácil dividirla utilizando una pequeña cantidad de golpes con un cortador redondo. ¿Alguna vez has visto a un experimentado cocinero cortar este platillo? Lo hacen tan rápido que es todo un espectáculo.

Ayuda a que la producción sea mucho más rápida

Cuando un pizzero estira un trozo de masa, lo arroja al aire y utiliza movimientos circulares con las manos y los puños para alargar su forma. En términos científicos, podríamos decir que la fuerza centrífuga de lanzar este elemento en el aire con un movimiento giratorio provoca la forma circular del producto final. Usar la forma que se obtiene al estirar esta pasta requiere menos esfuerzo, lo que significa una producción más rápida.

¿Por qué si la pizza es redonda las cajas son cuadradas?

Entonces, si este platillo es tradicionalmente redondo, ¿por qué la caja es cuadrada? La respuesta es mucho más simple de lo que puedes creer. Esto se debe a que es mucho más barato producir en masa cajas en forma de cuadrado. Ya que un contenedor de este tipo puede fabricarse con una sola hoja de cartón. Las cajas cuadradas también son mucho más fáciles de almacenar, ya que pueden permanecer planas hasta que se necesiten.

Siempre es una buena idea comer pizza, no importa si tienes una cita, una reunión de amigos o una fiesta familiar. Es un platillo italiano delicioso y que permite satisfacer el hambre de un buen número de personas. No dejes de revisar la oferta local de tu comida favorita y ¡a comer se ha dicho!

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