Postres mexicanos para tu comida familiar

¡Está todo listo para esa comida que estuviste planeando hacer con tu familia desde hace meses! Sólo que quien debía traer el postre, se le olvidó. ¡Ni modo! Tocar pedir uno en un establecimiento con servicio a domicilio.

Por suerte, si hay algo que México sabe hacer, son postres, ¡así que encontrarás el ideal entre las siguientes opciones!

Flan

Receta fácil de Flan Casero | Recetas Nestlé | Recetas Nestlé

Ahora puede que no suene mexicano, pero el flan definitivamente tiene una tonelada de popularidad en todo el país, y es quizás el primer postre mexicano que viene a la mente.

Este pudín tambaleante, tentadoramente dulce, con salsa de caramelo, fue una invención romana mucho antes de cruzar el agua hacia las Américas.

Popularizado en España, México realmente se aferró a este dulce regalo después de la cena y creó todo tipo de nuevas combinaciones de sabores.

Pan de Elote

Es un pan dulce hecho de maíz, que es naturalmente azucarado y típico en todo México. El uso del elote en un postre no es sorprendente dado que gran parte de la cocina mexicana presenta el maíz como base o ingrediente clave debido a que la nación cuenta con más de 60 variedades diferentes de maíz.

A veces servido como un cupcake individual, o cortado de un pastel más grande, ¡es simplemente irresistible!

Churros y Churros Rellenos

Cómo hacer churros caseros (sin churrera), ¡receta fácil! - Hogarmania

Es posible que estés pensando que los churros son un postre típicamente español, en lugar de uno mexicano. Estarías en lo cierto, aunque originalmente provienen de China (supuestamente), y son igual de populares en Portugal, Francia y, sí, México.

Los vendedores de churros ahora son omnipresentes en las calles mexicanas y la variación más popular en la variedad española estándar y delgada es el churro relleno, o churro relleno.

En general, puedes elegir entre cajeta (similar al dulce de leche), chocolate o relleno de vainilla para darle más sabor a tu churro y pedir que lo lleven a tu casa a través de un servicio a domicilio.

Jericalla

Originaria de Guadalajara, este postre regional tipo flan es una visita obligada si te encuentras en el estado tapatío.

El nombre jericalla proviene del lugar de nacimiento español, Jérica, de una de las monjas que originalmente comenzó a preparar esta merienda gelatinosa después de la cena en el barrio de San Juan de Dios de Guadalajara, aunque las raíces del postre en sí son claramente mexicanas.

Con un sabor ligeramente a natilla, hay notables sabores de canela y vainilla en buena medida dentro de este postre.

Cocada

▷ Cocadas - Postres Fáciles

A menudo vendida en las playas por vendedores ambulantes, la cocada es un bocadillo típicamente mexicano de tipo postre.

Hechas de coco rallado y huevo, primero se hornean al horno antes de servirse en pequeños trozos de tamaño reducido, a temperatura ambiente, es esto lo que les da su masticabilidad distintiva y deliciosa.

Además de en la playa, también puedes recogerlas en los mercados de todo el país. Las mejores versiones generalmente se consideran las de color marrón dorado.

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¿Por qué la pizza tiene forma redonda?

Pizza margarita en una mesa

Todos alguna vez en nuestra vida hemos reflexionado sobre esta pregunta. De hecho, si escribes la palabra pizza en Google, esta plataforma arroja una gran cantidad de términos de búsqueda y produce millones de resultados. Claro, no todas son redondas. Puedes encontrar opciones con forma cuadrada y rectangular en todo el país, pero la mayoría de los restaurantes la sirven redonda. Pero ¿por qué es de esta manera?

Cabe mencionar, que este es uno de los platillos favoritos de las personas alrededor del mundo. Nadie puede resistirse a la mezcla de sus ingredientes y a su sabor único. No importa si te gustan las orillas de queso, las de masa delgada, dulces o la gran pizza de sartén, siempre existirá un estilo adecuado para ti.

Razones principales para la forma redonda de la pizza

Beneficia la cocción uniforme y para ser cortada

La forma redonda que tienen la mayoría de las pizzas hace que sea más fácil cocinarlas de manera uniforme en comparación con una forma más alargada. También hace que sea más fácil dividirla utilizando una pequeña cantidad de golpes con un cortador redondo. ¿Alguna vez has visto a un experimentado cocinero cortar este platillo? Lo hacen tan rápido que es todo un espectáculo.

Ayuda a que la producción sea mucho más rápida

Cuando un pizzero estira un trozo de masa, lo arroja al aire y utiliza movimientos circulares con las manos y los puños para alargar su forma. En términos científicos, podríamos decir que la fuerza centrífuga de lanzar este elemento en el aire con un movimiento giratorio provoca la forma circular del producto final. Usar la forma que se obtiene al estirar esta pasta requiere menos esfuerzo, lo que significa una producción más rápida.

¿Por qué si la pizza es redonda las cajas son cuadradas?

Entonces, si este platillo es tradicionalmente redondo, ¿por qué la caja es cuadrada? La respuesta es mucho más simple de lo que puedes creer. Esto se debe a que es mucho más barato producir en masa cajas en forma de cuadrado. Ya que un contenedor de este tipo puede fabricarse con una sola hoja de cartón. Las cajas cuadradas también son mucho más fáciles de almacenar, ya que pueden permanecer planas hasta que se necesiten.

Siempre es una buena idea comer pizza, no importa si tienes una cita, una reunión de amigos o una fiesta familiar. Es un platillo italiano delicioso y que permite satisfacer el hambre de un buen número de personas. No dejes de revisar la oferta local de tu comida favorita y ¡a comer se ha dicho!

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Hongo facial: Síntomas

porque sale el hongo facial

¿Sufres de hongo facial? Los hongos de la piel pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo, como por ejemplo en el rostro. Descubre más sobre los hongos faciales.

Mohos, levaduras y hongos pertenecen al reino de los hongos. Algunos de estos, incluidos candida albicans y malassezia, comúnmente residen en la piel sin causar daño.

Cuando la piel se lastima o se corta, los hongos tienen la oportunidad de ingresar a la piel y causar infección. Cuando uno infecta, los síntomas pueden variar desde un picor leve hasta una enfermedad grave.

Los hongos también pueden aparecer en la cara, y para saber si lo que tienes es un hongo que te está causando esa afección, es necesario que lo sepas reconocer antes de nada.

Una vez que lo hayas reconocido podrás acudir a tu médico para que verifique qué te ocurre y una vez dando este paso, se podrá buscar el tratamiento que más se ajuste a tu caso en concreto.

A continuación vamos a comentarte algunos de los hongos faciales más comunes para que así puedas identificarlo.

Tiña facial

La tiña es causada por un tipo de hongos llamados dermatofitos. Los dermatofitos son hongos microscópicos comunes que pueden vivir en una serie de entornos, como el suelo, la piel humana, objetos y animales, incluidos perros y gatos.

Los dermatofitos pueden infectar cualquier parte del cuerpo donde hay queratina, una proteína que se encuentra en las células muertas de la piel que forman la capa externa de la piel, en los tallos del cabello y en las uñas.

La tiña forma una erupción roja, ligeramente elevada, en expansión, con un área central y clara. El borde de la erupción a menudo es distinto y puede ser escamoso o contener ampollas. En el transcurso del brote, el anillo se expande y múltiples áreas de infección son comunes.

Cuando la tiña se produce en la cara, se llama tiña facial. Las áreas más comunes para que se produzca la tiña facial son las mejillas, la nariz, el mentón, alrededor del ojo y la frente.

El cuidado de la piel es super importante ya que al exponerse al sol necesita muchos cuidados, es por eso que te recomiendo que acudas a tu farmacia derma encontrarás los mejores productos para el cuidado de tu piel.

Tiña Barbae o tiña de la barba

En los hombres y en las mujeres que tienen vello grueso en la cara, la tiña puede infectar el área de la barba y el bigote. Cuando lo hace, los hongos dañan el cabello cerca de la piel y se desprenden parches de abello

La tinea barbae rara vez se transfiere de persona a persona, pero los granjeros a menudo contraen la infección de animales infectados. Las áreas rojas y grumosas, la inflamación y las pústulas caracterizan los parches de la piel infectada.

consecuencias del hongo facial

Tiña Versicolor

La tiña versicolor, también llamada pitiriasis versicolor, es causada por un hongo tipo levadura llamado malassezia. Malassezia se encuentra comúnmente en la piel sana, donde vive en los poros. Normalmente reside en áreas grasas de la piel.

El pecho y la espalda son áreas comunes para la infección, aunque también se pueden encontrar en la cara, el cuello y otras áreas.

La infección es más común en adultos jóvenes y adolescentes y es rara en ancianos o niños, excepto en climas tropicales, donde afecta a personas de todas las edades. La infección hace que aparezcan manchas descoloridas en la piel, ya que afecta la producción de pigmento. Las decoloraciones son a menudo de color blanco a rosa o de color canela a oscuro

Micosis

Causada por levaduras del género candida, la candidiasis puede causar un área de decoloración de color rojo parduzco en las comisuras de la boca.

Candida se encuentra normalmente en el tracto gastrointestinal. Cuando infecta la piel o las membranas mucosas, se llama candidiasis superficial. La candidiasis también aparece comúnmente debajo de los brazos y los senos y en el área rectal.

Puede causar una infección vaginal por hongos en las mujeres. La erupción puede picar y causar bastante escozor.

Con cualquier de estas afecciones, no espera a que se p ase solo y acude al médico para que valore tu estado de salud.

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Condimento de poder para hacer ensalada

Ensaladas y pastas

Unos brotes, unos tomates, un poco de proteína (salmón, pollo, huevos…) y un buen aliño pueden hacer una ensalada perfecta Ahora toca tener un poco más de control sobre lo que comemos, después del verano superávit. “Con los condimentos podemos mejorar el sabor y el aroma de las ensaladas, así como añadir propiedades nutricionales a nuestras recetas. “Esa es la diferencia”, dijo Comer Mireia Cervera, dietista registrada en el grupo de restaurantes veganos Teresa Carles.

Pero no siempre preparamos los ingredientes adecuados y no los incorporamos a la ensalada en el momento perfecto por eso si contamos con poco tiempo podemos elegir las ensaladas de chilis México. Echemos un vistazo a algunos de los errores más comunes que cometemos con el compañero perfecto para una alimentación saludable y demos algunos consejos sobre cómo mejorar drásticamente nuestras ensaladas.

Ensalada de huevo

Usar ropa insalubre

Debemos evitar “las especias preparadas que podemos encontrar en cualquier supermercado. Suelen contener grasas, sal, azúcar y calorías de menor calidad que si las hiciéramos en casa”. La nutricionista explica que también es buena idea deshacerse de ingredientes de baja calidad como el vinagre balsámico con azúcar y colorantes.

Combinar mal los aderezos

Vinagre, aceite y sal. Es el trío divino de los aderezos para ensaladas pero puede ser una combinación típica y agotadora. Sobre todo porque no aprovecha los mil y posibles matices de un plato de verduras crudas. “Para esta salsa básica podemos agregar ingredientes como: mostaza, miel, salsa de soya, hierbas, ralladura de limón, nueces picadas y aguacate muy maduro”, dice Cervera.

El rey de las verduras, el Chef Rodrigo de la Calle, en El Invernadero de Madrid, señala uno de sus vinagres favoritos. “Para una ensalada de verduras de hoja verde o pescado crudo o cerdo, o una ensalada con alguna verdura astringente (como alcachofas o espárragos), sería: Una cucharada de mostaza añeja (una base ácida), con una pizca de sal y mezclada con aceite de oliva hecho de aceitunas. Agregar el aceite poco a poco y batir como si fuera mayonesa”.

Hay otra opción interesante, por ejemplo, si queremos utilizar una prenda tipo crema. “Podemos usar yogur natural, yogur de soja o aguacate maduro troceado y añadirlo a aceites y ácidos, vinagre o limón”.

Ensalada con atún

Usa cualquier salsa con cualquier ensalada

“Antes de pensar en un aderezo para ensaladas, debemos pensar si es una ensalada con hojas débiles, hojas fuertes o pasta o arroz, por ejemplo. Incluso si queremos una ensalada fría o tibia, con un aderezo cocido”, según Della Cali. Además, dependiendo de los matices del sabor de la ensalada, añadiremos una u otra salsa. “Si la ensalada fuera más dulce, sería mejor una salsa un poco amarga con aceite de oliva. Si es algo más delicado, podemos usar aceite de aguacate, amaranto, linaza o sésamo, que son aceites vegetales muy saludables y viceversa”.

El chef dio algunos ejemplos. Para las ensaladas de pescado, es positivo que el ácido toque el jugo de limón, con un poco de hierba o menta ligeramente y agregue aceite de mantequilla, cargas o lino, con mucha grasa y sin sabor amargo del dosel. Leo Oil. Para ensaladas calientes con escondites como personas que sufren de pollo o camarones por Ivrolo, podemos ir a algo más poderoso. El chef dice que una vinagreta hecha se unta con crema, yogur o mantequilla derretida.

Cuando queramos que la salsa sea la protagonista, podemos hacer una vinagreta con aceite de ajo, mantequilla negra con alcaparras, o aceite de girasol con curry, pimentón o albahaca. Cuando la carne se haya enfriado, colócala encima de la ensalada. Podrían ser simplemente las últimas hojas con estos rellenos”.

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Beneficios de los hot cakes

Hot Cakes preparados

Con todo, el hot cake es uno de los alimentos favoritos que suele formar parte del desayuno y aunque no lo parezca, estos platos pueden aportar los nutrientes que tu cuerpo necesita. 

Aquí te mostramos cómo puedes comerlos cómodamente, porque mucha gente piensa que no son buenos para la salud. Te estarás preguntando qué tan saludables son, recuerda que cuando los hagas usa leche y huevos. Estos dos alimentos tienen muchos beneficios para la salud. Además, entre los beneficios de comer bollería, te dan energía para tu día, te aportan proteínas de alto valor biológico y fortalecen tus músculos.

Hot cakes con frutas

¿Qué tan nutritivos son los Hot Cakes?

Para que tus Hot Cakes sean saludables, debes elegir ingredientes que tengan muchos beneficios para el cuerpo. Para esto, le dejamos una fórmula fácil y deliciosa.

Solo necesitarás:  huevos, ¼ de taza de avena, 3 cucharadas de leche, media cucharadita de levadura, canela si lo deseas y plátanos. Para hacerlo más dulce, puedes usar un edulcorante natural o un sustituto del azúcar. No se exceda con los plátanos porque los plátanos agregan dulzura natural

¿Cómo preparar Hot Cakes? 

Triture todos los ingredientes, luego coloque la sartén en la estufa a fuego medio y deje que el fuego suba un poco. Luego añadimos la mezcla a la sartén y cuando la mezcla empiece a hacer espuma, removemos bien y dejamos unos minutos más hasta que se vea firme y bien cocido. También puedes decorarlos con rodajas de plátano o la fruta que más te guste.

Hot Cakes para niños

Para poder comerlos sin miedo, debemos mejorar la calidad nutricional en su elaboración, con una completa selección de ingredientes que utilizaremos. Esto nos proporcionará más beneficios cuando lo comamos y no nos arrepentiremos.

Entre los beneficios de comerlos, destacamos:

  1. Proporciona calcio y vitamina K para ayudar a mejorar la salud ósea y la circulación sanguínea. 
  2. Añadidos fibra a tu dieta para mejorar la digestión.
  3. Sus componentes son fáciles de encontrar. 
  4. Es una opción económica, sabrosa y nutritiva.
  5. Son fáciles de preparar. 

No dejes de incluir los hot cakes en tu dieta ya que son una excelente opción que puede aportar suficientes carbohidratos para comenzar tu día, disfruta sin miedo de estos deliciosos alimentos gracias a las promociones alsea para desayunos y disfruta de todos los beneficios que aportan a nuestro organismo.

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Razones para comer pasta

Tipos de pastas

La pasta es uno de los alimentos más populares de la dieta mediterránea. Forma parte de la dieta habitual de nuestro país y es el favorito de muchas personas, ya que permite las más deliciosas y nutritivas combinaciones. Sin embargo, es un alimento en torno al cual a veces surgen (falsas) leyendas que plantean algunas dudas sobre el consumo diario de pasta. Por eso, a continuación te damos las razones por las que recomendamos comer pasta sin remordimientos:

  1. Se prepara rápido y sencillo

La pasta es definitivamente una de las primeras cosas que traes cuando empiezas a cocinar. Y seguro que más de una vez hemos recurrido a un plato de fideos o pasta en esos días en los que tienes poco tiempo para cocinar y quieres comer algo sabroso y sencillo.

Rabioles

  1. Por su versatilidad a la hora de cocinar

Disfrutar de este plato es perfecto en cualquier época del año, entonces, ¿quién dice que no a una refrescante ensalada de verano? ¿Qué tal una sopa calentita en invierno? Se puede comer como plato único o como guarnición. Además, hay una gran variedad de pasta que puedes combinar con diferentes salsas. ¡Nunca nos faltan ideas cuando se trata de cocinar pasta!

  1. Porque les encanta tanto a adultos como a niños

¡La pasta es uno de esos platos en los que sabes que tienes razón incluso cuando se trata de los invitados más exigentes!

  1. Porque es una gran fuente de energía

Otorga mucha energía, es perfecto para deportistas y estudiantes por igual. La pasta produce beneficios nutricionales para el rendimiento mental, ya que el cerebro se alimenta de glucosa, que se encuentra en los hidratos de carbono y, por tanto, en la pasta. 

  1. Porque es un alimento nutritivo y saludable

La dieta mediterránea, en cuanto a la pasta, es una de las más saludables, por lo que el consumo de pasta está ligado a una dieta sana y equilibrada. Seguir la dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, alzhéimer… y obesidad. 

  1. Porque la pasta no es un engordante

Al contrario de lo que muchas personas piensan, el consumo de pasta no está relacionado con el aumento de peso, lo han confirmado muchos estudios.

La pasta contiene carbohidratos bajos en sangre, por lo que comerlo en cantidades suficientes, acompañado de ingredientes saludables y completamente cocinado, puede ayudar a nuestra salud, además de que tenemos la ventaja de la facilidad de consumo, pues podemos encontrarla en muchos restaurantes a lo largo de la república y podemos aprovechar las promociones alsea para pasta.

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Diferencias entre pays y pastel

pasteles

Los pasteles evocan golosinas heladas para la hora del té, y las tartas te hacen agua la boca al pensar en los deliciosos rellenos, salados y dulces. Las tartas y los pasteles comparten ingredientes similares, pero tienen una textura y un estilo diferentes.

El pastel gana el premio a la decoración en ocasiones especiales. El pastel obtiene las mejores calificaciones por los muchos rellenos que puede proporcionar.

¿Qué es el pastel?

El pastel es una forma de pan. La versión más dulce de un pan horneado con los mismos ingredientes o similares. Se cuece como el pan y se eleva en el horno.

Hay diferentes sabores de bizcocho basados ​​en la receta básica del bizcocho. Tartas de chocolate, tartas de vainilla, tartas de naranja, todas salen del horno listas para ser decoradas. Los pasteles se prestan para glaseados y glaseados y son hermosos homenajes en las celebraciones.

Estos sirven para los siguientes propósitos:

  • Fácil de decorar, servido por rebanada.
  • Delicias perfectas servidas en bodas, cumpleaños y celebraciones.
  • Transportable, se puede encajonar en cajas para pasteles para ocasiones especiales.
  • Todos los grupos de edad disfrutan de pasteles.

 ¿Qué es un pay?

Un pay puede ser dulce o salado, hecho de hojaldre. Los pays usan diferentes tipos de masa, pero generalmente necesitan harina, mantequilla y un poco de agua para una masa simple.

La corteza de la tarta puede cubrir el relleno. La empanada horneada del pastel lo hace crujiente y dorado con el relleno adentro. Los pays se pueden hornear individualmente o en un plato de pastel individual más grande listo para cortar y comer.

Un pay sirve para los siguientes propósitos:

  • Manera nutritiva de servir una comida.
  • Dulce o salado, parte del plato principal o postre.
  • Servido caliente o frío tiene muchas variaciones.
  • Pueden ser individuales y son excelentes opciones para llevar.

pastel de fresas de 2 pisos

Diferencia entre pastel y pastel

Función

Los pasteles y las tartas tienen un sabor delicioso; servida en restaurantes, supermercados o casera. A veces hacer un pastel en casa puede ser complicado pero los costos pueden disminuir, aunque si deseas comprar uno con un gran sabor, al descargar wow lograrás obtener una variedad de descuentos y grandes opciones para conseguir el pastel de tu agrado.

Composición

Las tartas y los pasteles usan ingredientes similares para la masa o el pastel, los rellenos y los aderezos difieren.

Variaciones de tartas y pasteles

Las variaciones vienen con los aromas y coberturas. Ofrecen variaciones dulces y saladas. Los pasteles son dulces; Y se adaptan más a las ocasiones especiales, las tartas quedan genial en cualquier momento.

pay

Costo y presentación

El costo depende de los ingredientes, decoraciones y rellenos. Los pasteles cuestan más si se hacen para una ocasión especial. Los rellenos para tartas pueden ser más caros dependiendo del relleno, la corteza es relativamente barata. Los pasteles se han utilizado para marcar ocasiones especiales, y ha habido algunas creaciones de pasteles de bodas y cumpleaños muy elaboradas.

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El mejor desayuno saludable, rápido y fácil

Desayunos completos

Todos sabemos la importancia del desayuno para empezar bien el día. Sin embargo, somos muchos los que apenas tenemos tiempo para sentarnos a tomar un desayuno saludable. Una mañana rápida es parte de nuestra vida diaria y, eventualmente, llegaremos a la oficina sin desayunar o sin una simple taza de café. 

¿Qué es un desayuno saludable?

El desayuno es la comida más importante del día y, por supuesto, también es uno de los mayores consejos de los expertos en salud. ¿Quieres saber qué hace un desayuno saludable? ¡Muy fácil! A la hora de preparar el desayuno, ten en cuenta que tu cuerpo necesita proteínas, fibra, grasas saludables y algunos hidratos de carbono para funcionar correctamente. desayuno saludable

Después de saber lo que se necesita para preparar un desayuno completo y saludable, simplemente ponlo en práctica y encuentra los que te gustan para comenzar tu día 100% saludable.

Entendemos que a veces el tiempo no te permite preparar todo, una de las ociones en estos casos para que no te sientas culpable y puedas tener tu desayuno como debe ser al ordenar con chillis a domicilio para alivianar la carga, sin embargo existen algunas otras opciones por si tú quisieras prepararte el desayuno, aquí te traemos algunas ideas de desayunos rápidos y deliciosos para que empieces por el camino correcto hacia el éxito.

Amigos compartiendo

El desayuno ideal 

  • Panqueques

Seguro que soñaste con los hot cakes que aparecían en las películas americanas, porque ahora puedes disfrutarlas y hacerlas tú mismo de la forma más sana posible. ¡Sí, has leído bien! ahora Youtube nos enseña online cómo hacer este delicioso desayuno sin engordar. Para ello necesitarás un huevo entero, dos claras de huevo, una taza de avena, otra taza de leche vegetal, canela y stevia. Puede usar arándanos o mantequilla de maní para servir. ¡Verás qué rico está!

  • Yogur afrutado

Un desayuno que aporta calcio, energía y es fácil de preparar es un bol de yogur natural con fruta troceada. Lo ideal es utilizar yogur natural, y si es yogur griego mejor. Otra opción es dejarlo reposar la noche anterior y guardarlo en la nevera, ¡ahorrarás tiempo! Al momento de servir, se puede agregar un poco de cereal al gusto de cada persona.

  • Avena

La avena es un alimento rico en propiedades beneficiosas y lo mejor de todo es que es un cereal que puedes mezclar con cualquier topping. Como hablamos de una pastilla que tiene muchos beneficios para la salud, estamos seguros de que es la idea perfecta para empezar el día con mucha energía. Hay tantas maneras saludables de preparar desayunos de avena, desde gachas hasta panqueques, solo averigüe cómo le gusta comerla. Uno de nuestros favoritos es un tazón de leche descremada, avena, semillas de chía y un poco de mantequilla de maní. Pero, sin duda, una de las ventajas de este componente es su versatilidad, ya que con él se pueden realizar todo tipo de composiciones. Jugos de fruta

Los jugos de frutas o vegetales son una de las formas más completas de obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita. 

Elige frutas de temporada para enriquecer tus batidos y crear mezclas sorprendentes, como plátanos con naranjas, avena con manzanas, fresas con avena, papaya y zanahorias… Una buena opción es prepararlo la noche anterior y refrigerarlo hasta que esté muy fresco, para que puedas servirlo en un vaso a la mañana siguiente en tostadas integrales. Debido a que con el desayuno hay que aguantar jornadas laborales y escolares estresantes, saber elegir los productos alimenticios es muy fundamental. Nos hemos vuelto adictos a las tostadas integrales con ingredientes saludables. ¿Mejor? ¿Qué tan rápido es la preparación? Buenos ejemplos son la muy nutritiva mantequilla de maní y plátano o el queso de cabra y aguacate, pero hay un montón de ideas para combinarlos: nueces, pechuga de pavo, manzanas y canela, tomates, ¿Qué plato te gusta más?

Plato de avena con fruta

  • Panqueques de Banana

¿Quién dice que los panqueques no pueden ser saludables? Hay una forma saludable de hacer un desayuno fácil lleno de sabor y nutrientes. Para prepararlos, use claras de huevo y avena o harina de trigo integral para hacer estos alimentos parecidos al albaricoque. Además, una buena opción para añadir a estas es alguna fruta como ingrediente principal, como plátanos. Utiliza una sartén engrasada y tendrás un desayuno nutritivo, rico y saludable con las mínimas calorías. A partir de ahora, con las ideas que hemos preparado para ti, estamos seguros de que no será muy difícil decidirte por un desayuno rápido y fácil que prepararás por la mañana.

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Cómo se hace un Crème Brûlée

postre

En su forma más básica, la crème brûlée es una crema pastelera cremosa, parecida a un pudín, con una parte superior quebradiza de azúcar derretida que se agrieta cuando la golpeas suavemente con una cuchara. El flan está hecho con crema espesa, huevos, azúcar y vainilla. La corteza de azúcar derretida estará ligeramente tibia o a temperatura ambiente cuando se sirva, pero las natillas debajo deben estar frías.

Puede adornar un lote crème brûlée agregando caramelo o fruta en el fondo, pero la versión clásica es vainilla simple.

Parte de la alegría de comer crème brûlée es un estudio en contraste: usa el borde de su cuchara para romper suavemente la superficie dura del azúcar, para exponer la crema pastelera debajo. Obtendrás un poco de cobertura crujiente y natillas en cada bocado. Además de que esta receta logrará que obtengas un crème brûlée al estilo de los restaurantes que puedes encontrar al descargar wow en tu celular.

cocina

Antes de sumergirnos en los detalles, aquí está el esquema básico de cómo hacer crème brûlée:

Hacer la crema pastelera: Calentar la nata, el azúcar y una vaina de vainilla en una cacerola. En un tazón, mezcle las yemas y un poco de azúcar adicional. Batir lentamente la crema tibia en las yemas y quitar la vaina de vainilla. Esta es tu crema pastelera y la base para el crème brûlée.

Hornee las natillas: divida esta mezcla de natillas entre varios moldes, colóquelos en un baño de agua caliente y hornee hasta que las natillas estén firmes, pero todavía onduladas. Enfriar las natillas.

Encienda la parte superior para caramelizar: Justo antes de servir, espolvoree la superficie con un poco de azúcar y use un soplete para crème brûlée para caramelizar el azúcar y formar una corteza quebradiza.

postre servido

Consejos para hacer un Crème Brûlée

Planificadores del mundo: Primero, permítanme decirles que ustedes son mi pueblo. Hay varios momentos en el proceso de crème brûlée en los que puede hacer una pausa y terminar en otro momento:

La crema pastelera sin cocer se puede almacenar tapada en el refrigerador durante 5 días antes de hornearla. Puede almacenarlo todo junto en un recipiente de almacenamiento o puede almacenarlo dividido en moldes individuales.

Una vez que hayas horneado las natillas, pero antes de que hayas quemado la parte superior, se mantendrán tapadas en el refrigerador durante 4 días.

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Curiosidades de la sopa miso

La mayoría de la gente conoce la sopa miso, pero este no es su único uso, en realidad es un condimento que se usa con frecuencia en la cocina japonesa. Hoy te cuento un poco más de este ingrediente oriental.

¿Qué es?

El miso en sí mismo es un condimento japonés tradicional, elaborado mediante la fermentación de arroz y/o cebada con soja, sal y un hongo llamado Kojikin.

La sopa

El resultado es una pasta espesa que se usa para salsas y pastas para untar, y para encurtir verduras o carnes. La base de todas las sopas de miso es la pasta de miso, que se añade al caldo y a las verduras.

White Shiro Miso

ste tipo de miso es el más dulce, es de color amarillo y por lo general toma alrededor de una semana para hacer. Es soja fermentada con arroz, sal y agua. Sabe dulce con un regusto salado. Originario del norte de Japón, donde hay muchos campos de arroz.

plato de sopa de miso

Red Aka Miso

En el caso de este miso generalmente toma hasta un año para hacer. Es soja fermentada con trigo o cebada, sal y agua. Esto crea un color marrón rojizo más intenso. Sabor salado terroso con un regusto dulce. Si ha comido una sopa de miso en un restaurante, lo más probable es que le hayan servido esta.

Black Hatcho

Este es el miso más raro y premium. Se tarda la friolera de 3 años en hacer donde la soja se fermenta solo con sal y agua. Es una pasta espesa y densa que sabe salada como la salsa de soya, pero en realidad contiene menos sal en comparación con los otros misos.

 La sopa de miso es un refrigerio ligero

Este es un refrigerio saludable que completa una comida, si estas con ganas de disfrutar una sopa d estas acompañada de arroz y pescado puedes descargar wow+ y comerla en casa. Y al igual que los japoneses sumarla a tu dieta diaria así como las personas de oriente que la han comido durante siglos

Porción de sopa

Una porción de sopa de miso debe ser del tamaño de un tazón de arroz pequeño.

La sopa de miso es muy buena para ti.

Ofrece aceites esenciales, minerales, vitaminas y proteínas de la más alta calidad, conteniendo todos los aminoácidos esenciales. También hay evidencia que apunta al alivio de la fatiga, la reducción del colesterol, la mejora de la digestión, el antienvejecimiento y la reducción del riesgo de cáncer.

Para mayor beneficio, el miso se debe comer en pequeñas cantidades de forma regular.

 

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