Tu sistema inmune está constantemente activo, descubriendo qué células pertenecen a tu cuerpo y cuáles no. Esto significa que el sistema inmunitario necesita una dosis saludable de vitaminas y minerales para mantener tu energía en funcionamiento.
Las siguientes recetas están llenas de nutrientes esenciales para la salud diaria o para combatir el resfriado y la gripe.
Aprende qué nutrientes para mejorar la inmunidad tiene cada jugo para que puedas comenzar tus mañanas con un impulso refrescante para las defensas naturales de tu cuerpo:
Manzana, zanahoria y naranja
Las zanahorias, manzanas y las naranjas son una combinación ganadora para ayudar a tu cuerpo a protegerte y combatir las infecciones.
La acidez de la manzana verde realmente atraviesa la dulzura de las zanahorias y las naranjas. Los nutrientes notables en esta combinación son: vitaminas A, B-6 y C, potasio y ácido fólico.
Este jugo es excelente si quieres acelerar tu recuperación tomando tabletas antigripales, tomando en cuenta tu edad y peso corporal.
Jugo de naranja y toronja
La vitamina C tiene propiedades antioxidantes y otras que protegen tus células de las sustancias que dañan el cuerpo. Una deficiencia de vitamina C puede conducir a una cicatrización tardía de la herida, incapacidad para combatir adecuadamente las infecciones y una respuesta inmune deteriorada.
Afortunadamente, esta explosión de cítricos contiene más que suficiente de tu ingesta diaria de vitamina C y los nutrientes notables en esta mezcla son: vitaminas A, B-6 y C, ácido fólico y zinc.
Jugo de tomate casero
La mejor manera de asegurarte de que tu jugo de tomate es fresco y sin ingredientes adicionales es hacerlo tú mismo.¿La mejor parte? No se requiere exprimidor ni licuadora, aunque querrás colar los pedazos a través de un tamiz.
Los tomates son ricos en ácido fólico, lo que ayuda a reducir el riesgo de infecciones causadas por la gripe y los nutrientes notables aquí son: vitaminas A y C, hierro y folato.
Betabel, zanahoria, jengibre y cúrcuma
Este jugo fortificante tiene cuatro vegetales de raíz que ayudarán a tu sistema inmunológico y disminuirán los síntomas inflamatorios.
La inflamación es a menudo una respuesta inmune a las infecciones. Puede causar síntomas de gripe o resfriado como secreción nasal, tos y dolores corporales.
Las personas que tienen artritis reumatoide pueden beneficiarse especialmente de beber este jugo, ya que la cúrcuma y el jengibre tienen efectos antiinflamatorios. Los nutrientes que aprovecharás aquí son los siguientes: vitaminas A, C y E, hierro y calcio.
Fresa y mango
La mocktail de mango y fresa es la forma saludable de satisfacer tus antojos de un brunch sin fondo. Esta receta utiliza frutas congeladas, que tienen el mismo golpe nutricional que las frescas.
La vitamina E del mango agrega beneficios antioxidantes adicionales para mejorar tu sistema inmunológico, especialmente en adultos mayores. Aprovecharás los siguientes nutrientes notables: vitaminas A, C y E, hierro y folato.
Sandía
La sandía no solo ayuda a tu sistema inmunológico, sino que también puede ayudar a aliviar el dolor muscular. El dolor muscular es un síntoma común de la gripe, especialmente en adultos mayores.
También puedes incluir jugo de sandía en otros jugos de frutas simples, como la manzana o la naranja, que pueden no tener tanta vitamina A. Absorberás estos nutrientes notables: vitaminas A y C, magnesio y zinc.
Jugo de Menta, fresa y kiwi
Las fresas y los kiwis son otras alternativas saludables para una bebida llena de vitamina C. Pero dado que se necesitan unas cuatro tazas de fresas para hacer una taza de jugo, es posible que desees mezclar estas frutas en un batido en lugar de un jugo.
El yogur griego es una buena fuente de magnesio y probióticos. Los probióticos pueden ayudar a las células a mantener una barrera antimicrobiana. Tomando este jugo aprovecharás: vitaminas A, C y B-6, magnesio, zinc y folato.
Jugo verde
Un jugo verde con base de vegetales es una fuente inagotable de nutrientes para un sistema inmunológico fuerte.
Agrega un puñado de perejil para una porción adicional de vitamina B-6. Esta vitamina juega un papel importante en la proliferación de células inmunes y la producción de anticuerpos. Sentirás los beneficios de los siguientes nutrientes: vitaminas A, C y B-6, hierro y calcio.
Hacer jugos, batidos y bebidas nutricionales es una de las formas más sabrosas de mantenerte saludable y preventirte de la gripe. Pero no importa qué jugo te guste, siempre puedes agregar otros superalimentos como las semillas de chía y el germen de trigo para obtener más beneficios para la salud.
