11 cócteles italianos para pedir

barman sirviendo uno de sus cócteles italianos

Si bien el vino es común, también es un momento especialmente popular para tomar uno de los cócteles italianos más conocidos.

La mayoría de los bares de cócteles italianos tendrán sus mezclas clásicas, conocidas internacionalmente, junto con las regionales exclusivas.

amigos con cócteles italianos

11 cócteles italianos

El Aperitivo

El aperitivo es la respuesta de Italia a la hora feliz. Normalmente existe una promoción en los establecimientos durante las 7 pm y 9 pm por una bebida que abra el apetito, cuando bebas el aperitivo en restaurante italiano deberás acompañarlo con una entrada antes de comenzar con tu platillo principal.

Campari

inventado en Italia en el siglo XIX y todavía producido en Milán, Campari es un amargo elaborado con licor e infusiones de hierbas y frutas. Se utiliza como base de muchos cócteles italianos, como el Negroni y el americano.

cócteles italianos campari

Aperol

Un licor casi idéntico al Campari, el Aperol es mucho menos amargo y tiene un contenido de alcohol más bajo.

bebida aperol cóctel italiano

Negroni

Quizás la más fácil de preparar por su proporción 1: 1: 1, esta bebida está hecha de una parte de ginebra, una parte de vermú rojo y una parte de amargo, tradicionalmente Campari.

negroni cóctel italiano

Sbagliato

Se agregó a la lista de cócteles, perfecto para un aperitivo o incluso un brunch, el negroni sbagliato sigue siendo tan popular como siempre.

Americano 

No nos referimos al café, sino el americano rojo brillante que está hecho con parte de Campari y parte de vermú rojo, con solo un chorrito de agua con gas.

Su nombre supuestamente es un guiño a los clientes estadounidenses a quienes parecía gustarles tanto la bebida, pero es uno de los cócteles italianos que se disfrutan en todas partes.

Spritz   

Un aperitivo especialmente popular en el norte de Italia, Spritz se elabora con un vino espumoso, una pizca de un licor amargo como Campari o más comúnmente Aperol y se termina con agua mineral con gas.

dos vasos de cóctel spritz

Martini 

Un cóctel de vermú elaborado y mezclado con un vino espumoso. Martini es un clásico genial, ideal para los bares de moda de Milán.

cóctel italiano martini

El digestivo

Tener un “digestivo” se refiere a la tradición italiana de beber una bebida después de la cena para ayudar a la digestión.

A diferencia del aperitivo, que a menudo es seco o amargo para estimular el apetito, un digestivo puede ser amargo o dulce.

Amaro 

Italiano para “amargo”, un amaro se hace con docenas de diferentes hierbas y raíces que varían según el tipo y la marca.

Grappa 

Un trago de grappa definitivamente hará que las cosas se muevan después de una cena pesada o para comenzar una larga noche.

Así que sigue el ejemplo con estos cócteles italianos y aprende a beber con estilo, por supuesto, exagerar.

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cóctel grappa italiano