Si alguien se te acerca y te pregunta sobre las diferencias entre una pizza griega y una pizza italiana, ¿sabrías la respuesta?
Existen algunas diferencias importantes en la forma en que se prepara este platillo popular.
Por lo tanto, si vas a pedir pizza a domicilio, solicita estos dos estilos y comprueba las diferencias; pedir comida desde casa es cada vez más sencillo gracias a las app delivery, las cuales ofrecen descuentos en productos o alimentos y bebidas de cortesía.
1. Métodos de cocción en una pizza griega y una pizza italiana
Una de las principales diferencias está en cómo se cocina la pizza. Mientras que una pizza italiana se extiende y se coloca en una bandeja para pizza plana, una pizza griega se coloca en un plato de pizza poco profundo que se ha cubierto generosamente con aceite.
Esto da como resultado una pizza que presenta una corteza mucho más esponjosa en comparación con la corteza más fina y crujiente de una pizza italiana.
2. Aceite utilizado
La comida griega es conocida por la cantidad de aceite de oliva que se usa durante la cocción.
Mientras que una pizza italiana tiende a salir del horno con una corteza plana y crujiente y una ligera capa de grasa, las pizzas griegas tienen una corteza más gruesa que está cubierta con una cantidad sustancial de aceite.
Este es otro factor que diferencia la pizza griega de la pizza italiana más tradicional.
3. Salsas y coberturas en una pizza griega y una pizza italiana
La parte principal de cualquier pizza, además de la base, es lo que elijas poner encima. Con una pizza italiana, nunca puedes equivocarte con capas de salsa de tomate espesa, queso mozzarella y especias.
Por otro lado, a los restaurantes griegos les gusta aplicar una salsa más fina a sus pizzas que ha sido ligeramente caramelizada en la estufa.
En cuanto a las coberturas, utilizan pepperoni y salchichas, así como generosas cantidades de aceitunas y queso feta.
Descubre tú mismo la diferencia entre las pizzas griegas e italianas invitando a tu familia a cenar a un restaurante donde sirvan comida inspirada en esos país del mediterráneo.
Con un menú completo con algunas de las selecciones de comida griega más populares, existen restaurantes griegos que te dejarán muy satisfecho con sus platillos.
