¡Usa un shampoo profesional con estos ingredientes!

shampoo profesional

Existen ingredientes naturales que le hacen mucho bien a nuestro cabello, ya sea que los consumamos como parte de nuestra dieta diaria o los encontremos en artículos de cuidado capilar como un shampoo profesional, acondicionador o mascarilla.

A continuación, te presentamos cuatro ingredientes naturales que sí o sí querrás utilizar en tu cabello, ¡conócelos!

El shampoo profesional con bayas evita la caída del cabello

Las bayas están cargadas de compuestos beneficiosos y vitaminas que pueden promover el crecimiento del cabello, entre ellos está la vitamina C, que tiene fuertes propiedades antioxidantes.

Los antioxidantes pueden ayudar a proteger los folículos pilosos contra el daño de moléculas dañinas llamadas radicales libres.

Además, el cuerpo utiliza la vitamina C para producir colágeno, una proteína que ayuda a fortalecer el cabello para evitar que se vuelva quebradizo y se rompa.

Finalmente, la vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro de la dieta. Los niveles bajos de hierro pueden causar anemia, que se ha relacionado con la pérdida de cabello.

Obtén un cabello brillante y suave con el coco

Los cocos y sus productos derivados como la leche y el aceite son los ingredientes predilectos de muchos productos capilares y podemos encontrarlo regularmente en nuestras marcas favoritas de shampoo profesional.

Entre sus principales beneficios para el cabello, los cocos aportan brillo y suavidad gracias a que humectan profundamente nuestras fibras capilares.

Además, por su alto contenido de vitaminas como la vitamina C, B1 y B2 y minerales como el zinc, portasio, calcio, hierro y fósforo, el coco es perfecto para combatir la caspa, el frizz, estimula el crecimiento de cabello más fuerte y reduce considerablemente las puntas abiertas

La palta estimula el crecimiento del cabello

Las paltas son deliciosas, nutritivas y una gran fuente de grasas saludables.

También son una excelente fuente de vitamina E, que puede promover el crecimiento del cabello.

Al igual que la vitamina C, la vitamina E es un antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo al neutralizar los radicales libres.

En un estudio, las personas con pérdida de cabello experimentaron un 34.5% más de crecimiento del cabello después de tomar un suplemento de vitamina E durante ocho meses.

La vitamina E también protege áreas de la piel, como el cuero cabelludo, del estrés oxidativo y el daño.

La piel dañada en el cuero cabelludo puede resultar en una mala calidad del cabello y menos folículos pilosos.

Además, las paltas son una gran fuente de ácidos grasos esenciales. Estas grasas no pueden ser producidas por el cuerpo, pero son bloques de construcción esenciales de sus células.

Una deficiencia en ácidos grasos esenciales se ha relacionado con la pérdida de cabello.

Las nueces nutren profundamente

Las nueces son sabrosas, convenientes y contienen una variedad de nutrientes que pueden promover el crecimiento del cabello.

Además, también proporcionan una amplia variedad de vitaminas B, zinc y ácidos grasos esenciales.

Una deficiencia en cualquiera de estos nutrientes provoca la pérdida de cabello.

Las nueces también se han relacionado con una amplia variedad de otros beneficios para la salud además del crecimiento del cabello, incluida la reducción de la inflamación y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Esto hace que las nueces sean una adición excelente y fácil a su dieta.

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Tips de trabajo remoto para principiantes

trabajar de manera remota

Nuestras pasiones se encuentran en algunas áreas: viajes, comprensión global y trabajo remoto. Si te lanzas a este último por primera vez, estamos aquí para brindarte algunos consejos de los expertos.

Así que convenciste a tu jefe para que te permitiera trabajar de forma remota, o conseguiste un nuevo trabajo remoto, ¿y ahora qué?

¿Cómo puedes mantenerte productivo, creativo, inspirado y estar a la altura de todas las expectativas que te has fijado en este nuevo estilo de vida?

Tenemos algunos consejos y trucos bajo la manga para los principiantes en el trabajo remoto.

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‍Comunicarte en exceso

La clave para tener éxito en cualquier puesto profesional es la comunicación, pero cuando se trata de trabajo remoto es un activo aún más importante.

Dado que ya no estás a unos pocos escritorios de tus compañeros de trabajo o de tu gerente, es tu trabajo programar reuniones de control con ellos semanalmente para conectarte con sus objetivos, próximos proyectos y tareas diarias.

Asegúrate de defenderte a ti mismo y de indicar claramente el progreso que has logrado en la última semana, los objetivos que has superado y los proyectos que has liderado.

Invierte en tecnología confiable para un trabajo remoto

Cualquier trabajador remoto te dirá que el acceso a una red WiFi constante es fundamental para tu éxito, pero una configuración exitosa implica más que una conexión a Internet.

Además de tener la capacidad de tomar videollamadas sin perder la conexión, debes considerar qué herramientas y tecnología necesitarás para hacer bien tu trabajo.

Por ejemplo, muchos trabajadores remotos invierten en un gran par de auriculares con cancelación de ruido para poder llevar tu trabajo a cualquier parte, independientemente de los niveles de ruido de fondo.

Otros encuentran que los teclados y ratones inalámbricos, o incluso una segunda pantalla, son parte integral de su eficiencia.

Tenemos un gran consejo para ti: instala wow+ para que pidas tus comidas favoritas y comas a la hora del brunch. Comienza a recibir grandes descuentos y bebidas de cortesía en tu restaurante favorito. ¡Tenerla en tu celular es muy práctico! Ya sea que pidas a domicilio o vayas a comprar.

Considera tu espacio de trabajo

Prepárate para el éxito en un lugar donde puedas concentrarte en las tareas que tienes entre manos.

Ya sea que esto signifique que encuentres un excelente espacio de coworking cerca de ti, una cafetería local o crear un lugar designado para trabajar en casa, asegúrate de sentirte motivado por tu entorno y listo para abordar lo que se te presente.

Descubre tu estilo de trabajo remoto

Al comienzo de tu viaje de trabajo remoto, es una gran idea descubrir el entorno que necesitas para trabajar con éxito. Por ejemplo, ¿te gusta estar rodeado de ruido blanco? Una cafetería puede ser la mejor opción para ti. ¿Trabajas bien en silencio?

Puede que sea el momento de invertir en unos auriculares con cancelación de ruido.

Otras cosas a considerar son si eres más productivo por la mañana o por la noche y si estás motivado por tomar pequeños descansos durante el día o un respiro más largo al mediodía.

Ésta es la belleza del trabajo a distancia: ponerte a trabajar durante tus mejores horas, sean las que sean.

Hay que saber cuándo “cerrar la sesión”

Este puede ser uno de los aspectos más desafiantes para los principiantes en el trabajo remoto, ya que el mundo está cada vez más conectado.

Aunque puedes recibir correos electrónicos y notificaciones de chat a cualquier hora (especialmente si estás trabajando en una zona horaria diferente a la de tus compañeros de trabajo), es importante desarrollar el hábito de establecer una hora en la que oficialmente “cierres la sesión” por la noche.

La mejor parte de trabajar de forma remota es tener la flexibilidad de trabajar cuando seas más productivo, así que ten cuidado al establecer el estándar de que estás disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

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Tips para trabajar de forma remota

trabajar en casa

El siguiente artículo está escrito para trabajadores remotos. Por supuesto, aún puedes echarle un vistazo incluso si no estás trabajando de forma remota.

Todos conocemos la lucha de trabajar desde casa. Todo puede parecer divertido y un juego para las personas que nunca trabajaron desde casa, pero para aquellos que lo han hecho o todavía lo son, saben de lo que estamos hablando.

Algunos días es más difícil trabajar desde casa que tener que ir a la oficina.

trabajo manera remota

Programar tu propio día puede ser complicado y mantenerte alejado de las distracciones aún más. ¡Es por eso que reunimos nuestros trucos para trabajar con éxito de forma remota!

¡Súper importante! Haz un espacio para que puedas comer con toda la tranquilidad y tomarte el tiempo necesario; ocupa wow plus para comprar tus alimentos favoritos y obtener grandes recompensas. Acumula puntos, obtén bebidas de cortesía y más.

1. Diseña un lugar tranquilo para trabajar

Sé que has leído este antes, pero tener un lugar tranquilo que se dedique exclusivamente a tu trabajo es tremendamente útil.

Tendrás mucha más motivación cuando te sientes en tu escritorio de trabajo que en tu sofá. El sofá puede ser cómodo, pero la productividad no es la misma y las distracciones surgen con mucha más facilidad en el camino.

2. Limpia tu escritorio después del trabajo si trabajas de manera remota

Puede ser cierto que algunas personas prefieran trabajar en el caos, pero esos unicornios son muy raros.

Si limpias tu escritorio por la noche, es agradable comenzar tu jornada laboral. Montones de notas adhesivas con tareas pendientes ya hechas son una distracción adicional y te roban la atención en tus abordajes diarios.

¡Incluso date tiempo para relajarte, para desayunar y para estirar los pies!

3. Bloquea los sitios web que consumen tu tiempo

Si no trabajas en marketing en redes sociales, instala una herramienta que bloquee tus cuentas de redes sociales u otros sitios web, lo que te distrae de ser productivo durante las horas de trabajo.

Incluso si crees que visitas estos sitios solo unos minutos al día, lo más probable es que termines en más minutos de lo que se estimó originalmente.

Busca una extensión para su navegador web que te permita bloquear sitios web durante un cierto período de tiempo durante tus picos de productividad.

4. Fíjate metas diarias o semanales si estás trabajando de manera remota

Esto suena más fácil de lo que es, ¡pero vale la pena el trabajo! Tener plazos que cumplir es un componente de todo trabajo remoto.

Establecer pequeñas metas diarias o semanales que conduzcan a esos plazos es una excelente manera de lograr las cosas a tiempo.

¡Esto hará que la procrastinación sea mucho más difícil y te sentirás increíble después de marcar tus tareas pendientes!

5. Planifica algún tiempo para interactuar con tus compañeros de equipo

Trabajar de forma remota puede volverse aburrido y puedes sentirte desconectado de tu equipo. Planifica algún tiempo durante el día, en el que interactúes activamente con tus compañeros de trabajo.

Lo más probable es que tu empresa ya haya establecido algunos rituales donde se maneja esto, pero si no, tómalo en tus manos para preguntar qué están haciendo tus compañeros de equipo.

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¿Qué son las estrellas Michelin?

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Las estrellas Michelin fueron implementadas en 1936 por la empresa automotriz Michelin, como una forma de calificar a los restaurantes según la calidad, creatividad y cuidado en los platillos y el servicio que brindan sus establecimientos.

Los hermanos André y Edouard Michelin observaron el aumento de personas que viajan en vehículo y, como resultado, el mayor número de viajeros que requieren lugares para comer y dormir durante sus viajes.

Esto dio lugar a la Guía Michelin en el año 1900, con hoteles, restaurantes y carreteras, con una primera tirada de 35,000 ejemplares.

guía michelin

Hermanos Michelin

En sus inicios, la publicación solo se incluía como obsequio con la compra de neumáticos.

Años más tarde, en 1910, se publicó la primera edición de la Guía Michelin de Hoteles de España y Portugal, y comenzó a distribuirse y comercializarse en 1920 con una crítica culinaria, inicialmente basada en recomendaciones de clientes y luego visitas anónimas

Actualmente, es una referencia esencial a los establecimientos con Estrella Michelin. Esto no se detiene ni en Navidad.

¿Cuáles son los estándares de calificación?

Antes de obtener su primera estrella, la sede candidata recibe cuatro visitas de inspectores nacionales. La segunda estrella se concede tras diez visitas de inspectores nacionales y franceses. El tercero solo se obtiene después de un escrutinio meticuloso por parte de inspectores internacionales.

Pocos establecimientos y cocineros han logrado obtener este codiciado reconocimiento, y los que lo han hecho, hacen un esfuerzo continuo por mantener sus estrellas, pues los inspectores permanecen en el anonimato.

Los inspectores son expertos en evaluar si la calidad, el dominio de la técnica, la personalidad y la consistencia de los alimentos son dignos de este premio a la excelencia.

Valor de cada estrella

Los restaurantes pueden recibir hasta tres estrellas Michelin:

  • Una estrella implica que el lugar es muy bueno en su categoría y es aclamado a nivel nacional.
  • Dos estrellas significa tener una calidad de primera en ese tipo de cocina, con renombre internacional y visitas de comensales internacionales.
  • Obtener una tercera estrella es sinónimo de una cocina excepcional, y estar entre los mejores del mundo, suficiente para justificar un viaje con el único propósito de cenar en el restaurante.

Existen restaurantes que preparan unas delicias y no necesariamente tienen dichas estrellas. Puedes usar wow para recibir grandes beneficios en tus restaurantes favoritos. ¡No lo dejes pasar! Comienza a recibir descuentos en alimentos y más.

Las estrellas Michelin son uno de los sistemas de clasificación internacionales más importantes, lo que permite a los chefs comparar y competir entre sí.

También proporcionan una referencia para los turistas, recomendando lugares para visitar si te encuentras en las cercanías; estos restaurantes pueden ser lo más destacado de tu viaje.

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¿Qué le hace el estrés a tu cabello?

No es sorpresa ni noticia que el estrés le puede hacer mucho daño a nuestro cabello y necesitaremos más que un shampoo profesional anticaída para solucionarlo.

Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado los factores que desencadena el estrés y afectan a tu cabello?

A continuación, te explicamos todo lo que puede causar el estrés y compartimos también unos consejos para remediarlo.

Pero el más importante de todos es: ¡relájate! Los problemas no son eternos y nos enseñan lecciones importantes. Esfuérzate por salir de una situación difícil, pero no dejes que te consuma.

Ahora sí, aprendamos qué le hace el estrés a nuestro cuerpo y cómo afecta a nuestro cabello.

El shampoo profesional no reemplaza las horas de sueño

Sabemos que la privación del sueño es realmente mala para nuestra salud en general (en realidad tiene los mismos efectos que estar borracho), pero también está afectando tu cabello en gran medida.

La falta de sueño y las noches inquietas pueden causar problemas con el cabello y el cuero cabelludo.

Tu cuerpo necesita suficiente tiempo durante toda la noche para refrescarse y repararse. El sueño debe ser visto como el ingrediente más vital en la etapa de reposición de la renovación de la piel y el cabello.

Realmente no sirve de mucho utilizar los mejores productos capilares anticaída si no dormimos bien, ¡tómalo en cuenta!

Estar sobrecargado de trabajo

Si nos sentimos muy estresados, nos es más difícil concentrarnos y terminamos entrando en un círculo vicioso en el que los deberes aumentan porque no nos concentramos lo suficiente para terminar con cada asignación y nos estresamos porque el tiempo se acaba.

Y, en ocasiones, hay quienes al acercarse a la fecha de entrega, logran convertir todo ese estrés en concentración y se dedican al 100% a su trabajo, reduciendo considerablemente sus tiempos para comer, dormir y asearse; lo que termina perjudicando tanto a la salud de las personas y, por consiguiente, su cabello.

Rascarse en exceso por estrés

Un síntoma común del estrés es tirar y rascarse el cuero cabelludo de forma repetitiva, esto puede deberse a la ansiedad o el aburrimiento, lo que resulta en un daño permanente al folículo y, en casos extremos, pérdida prematura del cabello.

Ahora bien, ¿qué soluciones podemos llevar a cabo para reducir el estrés en nuestra vida y ayudar a que nuestro cabello se recupere? Bueno, vale la pena intentar las siguientes.

Relájate y duerme bien

Tu cuerpo necesita dormir al menos 8 horas para reponerse y aclarar tu mente. Tómate tiempo para descansar entre proyecto y proyecto, sal a caminar o haz una actividad que te guste y te relaje.

Establecer horarios para dormir también puede ayudarte a recuperar esas horas de sueño tan necesarias para ayudar a que tu cabello se recupere.

Mejora tu alimentación

Evita alimentos con mucha azúcar y grasa que puedan alterar tu digestión y horas de sueño, especialmente el café.  Si te sientes muy ansioso o estresado, ¡evita el café lo más posible!

Utiliza un shampoo profesional con lavanda

La flor de lavanda ayuda a relajar y evitar la caída de tu cabello, sin mencionar que su delicioso aroma tiene un efecto calmante en nosotros que ayuda a reducir el estrés, por lo que también puedes utilizar un poco de aromaterapia con esencias y aceites de lavanda para mantenerte sereno.

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Consejos para eliminar el acné

Chica con acné

El secreto para ver una piel más clara radica en saber qué funciona realmente (y qué no) cuando se trata de tratar tipos de piel con acné.

A continuación, encontrarás algunos consejos que, según la ciencia, pueden dar lugar a una piel más clara y eliminar el acné:

Trata tanto el acné como las manchas oscuras

Muchas personas buscan la ayuda de un dermatólogo para las manchas oscuras, que pueden durar mucho más que el acné. También es importante tratar el acné.

Además, es importante que busques opciones de protector solar para piel grasa en una farmacia dermatológica, de esta manera estarás protegida pero sin dañar aún más tu piel con productos que no son adecuados.

Prevén manchas oscuras y las cicatrices

Los estudios demuestran que tratar el acné cuando recién comienza puede evitar que tu piel empeore. Si el acné empeora y se vuelve moderado a severo antes de comenzar el tratamiento, las personas con este problema tienen un mayor riesgo de desarrollar:

• Manchas y manchas de piel oscuras
• Queloides, un tipo de cicatriz elevada

Usa productos para eliminar el acné

No todos los productos para el acné funcionan bien. Si estás buscando productos para tratar el acné leve, los dermatólogos recomiendan usar productos que contengan uno o más de los siguientes ingredientes:

Chica con mascarilla

Retinoide y peróxido de benzoilo

Esto significa comprar dos productos diferentes, pero esta combinación funciona bien en pieles con cualquier tonalidad.

El retinoide ayuda a destapar los poros y reducir la inflamación. Puede eliminar granos, espinillas y espinillas. Un retinoide también puede prevenir nuevos brotes.

El benzoil peroxoide puede eliminar el acné y las bacterias que lo causan. Si te preocupa que cause manchas claras en tu piel, no lo estés. Eso es un mito no lo hará.

Ácido salicílico

Este ingrediente activo ayuda a destapar los poros y prevenir nuevos brotes de acné.

Retinol

Esto puede destapar los poros y desvanecer las manchas oscuras.
Encontrarás peróxido de benzoilo, ácido salicílico o retinol en los productos para el acné que puedes comprar sin receta.

No revientes las espinillas

Si escoges, revientar o apretar el acné, aumentas el riesgo de tener una cicatriz.

Para esto cuida más tu alimentación en la época de frío.

Haz cambios si el acné solo aparece en la frente y sienes

Si el acné solo aparece en estas áreas, el aceite para el cabello puede ser la causa. Esto es tan común que en realidad tiene un nombre: acné pomada.

Es posible que puedas eliminar el acné haciendo algunos cambios. Las opciones que los dermatólogos recomiendan a sus pacientes con acné incluyen:

  • Cambia los productos para el cuidado del cabello, usando uno que contenga agua o glicerina en lugar de aceite.
  • Usa el aceite capilar solo en la mitad del cuero cabelludo y las puntas del cabello.

Si continúa teniendo brotes, otra opción es dejar de usar estos productos para el cuidado del cabello.

¿Que estas esperando? Prueba uno de estos consejos para eliminar el acné de una vez. Después de todo, la ciencia muestra que esto realmente funciona.

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Comida mexicana para probar en Navidad

ponche navidad

Hay muchos platillos especiales que solo se pueden encontrar durante las festividades, ya sea Navidad o Año Nuevo.

Pero hay muchas cosas con las cuales se puede relacionar uno con México, pero quizás la más popular sea la comida (ya conociste un poco de Roma, ahora toca México).

Muchos viajeros comentan con frecuencia que están encantados con los sabores exóticos que fluyen dentro de sus bocas; sabores tan intensos y ricos que puedes enamorarte de la cultura.

Tamales para Navidad

El tamal es un platillo milenario que se remonta al menos al 5000 a.c.

Es un trozo de masa de maíz hervido y relleno de guisado, ya sea pollo o cerdo. Hay disponible una opción con mole, chile, frijoles o frutas, envuelto con hojas de maíz o plátano.

Hay una nueva tendencia a contar con ingredientes más exóticos, que vale la pena probar: queso crema con frutas, chocolate, crema de avellanas, entre otros.

Pozole

México es legendariamente la tierra del maíz, por eso este platillo tiene un significado especial para los mexicanos.

Es un guiso a base de maíz y pollo o cerdo, con versiones tanto vegetarianas como no picantes disponibles.

Los ingredientes opcionales comunes para agregar son salsas picantes, chiles, aguacate y chicharrón.

Cuando busques paquetes navideños, solicita un deliciosos pozole a tu gusto; ocupa tu tarjeta de puntos para seguir sumando y recibir grandes beneficios, que van desde descuentos en alimentos hasta bebidas gratis.

El pozole se puede comer en Navidad, Fiestas Patrias y más..

pozole _ navidad

Ponche

El ponche de frutas tropicales con piloncillo (azúcar de caña oscura) es todo un agazajo.

También se le ha añadido fruta que viene en trozos grandes y puede incluir: manzana, pera, tejocotes (una versión más pequeña de un melocotón), ciruelas pasas, pasas, naranjas y para decoración, un trozo de palo de caña de azúcar.

Churros

Si te apetece más algo dulce, una gran opción es probar un churro. Los churros son una pasta tradicional de masa frita, espolvoreada con azúcar. ¡El bocadillo perfecto para esta Navidad!

Se pueden rellenar o verter con chocolate o cajeta (un caramelo en almíbar a base de leche de cabra). El café o el chocolate caliente son las bebidas tradicionales que los acompañan.

Romeritos para Navidad

Los romeritos son un platillo muy tradicional que va acompañado con un mole oscuro.

Esta mezcla se sirve con camarones, papas y empanadas de polvo de camarones. El pan recién horneado es un gran compañero para esta comida.

Bacalao para Navidad

El nombre propio del platillo es Bacalao a la Vizcaína, ya que mezcla ingredientes mediterráneos y mexicanos. Este platillo es uno de los favoritos de Navidad.

La mezcla de bacalao, ají y aceitunas es lo que hace añorar a los mexicanos 11 meses al año antes de volver a probarlo.

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5 comidas en Roma para la Navidad

Uno de los mejores recuerdos de Roma, como era de esperar, tiene que ver con la comida. Era unas semanas antes de Navidad y el platillo era tortellini en brodo, pasta redonda rellena de prosciutto flotando soñadoramente en un caldo delicado.

La debilidad por la Navidad en Roma y los platillos navideños italianos ha crecido por parte de los turistas; se ha convertido en una tradición personal llevar a casa un pan d’oro esponjoso.

A continuación encontrarás una lista de algunas de las tradiciones culinarias navideñas favoritas. ¡Buon Natale y feliz comiendo como siempre!

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Tortellini o Cappelletti in brodo de Roma

Aunque ambos son pastas rellenas (carne, queso o prosciutto son los rellenos más comunes), los tortellini son de la región de Emilia y están doblados en forma de anillo, mientras que los cappelletti (traducidos como sombreritos) son más triangulares y de Romaña.

El día de Navidad, los tortellini / cappelletti se sirven en un caldo casero caliente y se pueden espolvorear con un poco de parmesano rallado si se desea.

No es tan difícil encontrar este platillo en Roma a pesar de que comúnmente se considera una especialidad del norte, pero ¿por qué no comprar tortellini recién hechos y prepararlo en casa?

La Vigilia

Esta fiesta de mariscos de siete platillos de Nochebuena se remonta a la tradición católica de abstenerse de comer carne en los días previos a las celebraciones sagradas. Muchos restaurantes en Roma sirven cenas Vigilia.

Cuando estés buscando cenas para navidad, piensa en los platillos que ofrece tu restaurante favorito; pregunta por los beneficios o las recompensas que puedes adquirir al formar parte de su programa de lealtad. ¡Junta puntos!

Torrone

Un turrón pegajoso hecho con miel y azúcar, el torrone generalmente incluye algún tipo de nuez (pistacho, almendra y avellana son los más comunes) y puede tener una consistencia suave o duro.

Panettone y Pan d’oro de Roma

El panettone, que literalmente significa “pan grande”, es un pan dulce alto y esponjoso salpicado generosamente de pasas, ralladura de limón y naranja confitada.

Aunque originalmente era un postre milanés (la primera receta se remonta a principios del siglo XX), ahora se come comúnmente en toda Italia, así como en otras partes de Europa y América del Sur.

En Italia, el panettone se corta en rodajas verticales gruesas y se come junto con una bebida caliente o un vino dulce de postre, como un moscato.

Se remonta a la Edad Media, Pan d’oro o “pan de oro” es un pan dulce de Veronese que se dice que se reservó para la realeza, ya que incluía ingredientes caros como el azúcar y la mantequilla.

Cotechino e Lenticchie

Entonces, ¿qué comes una vez que termina la Navidad? En Roma se prepara tradicionalmente el cotechino, una salchicha hecha con corteza de cerdo y especias junto con lentejas.

El platillo generalmente se come el día de Año Nuevo y se dice que portare fortuna o trae buena suerte en los meses venideros. Puedes comprar lentejas y cotechino en Volpetti en Testaccio.

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5 cenas navideñas alternativas

Comida navidad

¿Te apetece darte un festín con algo un poco más exótico esta Navidad? Olvídate del pavo y toma en cuenta estas ideas y cenas navideñas alternativas.

Si aún no sabes qué vas a cenar, te recomendamos preguntar en tu restaurante favorito cuáles son las cenas navideñas a domicilio que hay; no olvides solicitar tu tarjeta de cliente frecuente para obtener grandes beneficios, como descuentos en comidas y bebidas de cortesía. ¡No te lo pierdas!

cenas navideñas

1: Barbacoa en la playa en Australia

En Australia, la Navidad es un asunto muy diferente. En lugar de acurrucarse alrededor de una fogata bebiendo sabroso vino caliente y mordisqueando castañas asadas, se están relajando en la playa y preparando una deliciosa barbacoa.

Algunos australianos son tradicionalistas y se quedan con el asado navideño en lugar de otras cenas, a pesar de que el clima es tan caluroso que la tinta de color de sus coronas de papel les corre por la frente.

2: Tamales de pavo hondureño (el rey de las cenas)

La Navidad es una celebración muy importante en Honduras, no solo porque la población es principalmente católica, sino también porque es una parte tradicional de la vida familiar. Las fiestas principales tienen lugar el 24 de diciembre.

En este país centroamericano, la comida festiva se trata de tamales. Las familias se reúnen para disfrutar de estos mini paquetes rellenos de cualquier cosa, desde pollo, cerdo y queso hasta frutos secos.

Los tamales de pavo se han vuelto populares en los últimos años como una variación de la tradición hondureña, por encima de otras cenas.

Una vez rellenos, los manojos se envuelven en hojas de plátano y se hierven o se cuecen al vapor. ¡Incluso es ideal para el desayuno en la mañana de Navidad!

3: Fiesta filipina de medianoche

Los filipinos son conocidos por aprovechar al máximo su diversión festiva. En lugar de simplemente celebrar el 25 de diciembre, sirven la fiesta principal a la medianoche de la víspera de Navidad.

La mayoría de las familias comienzan su banquete con un lechón (cerdo asado), que a menudo se cocina sobre carbón humeante para darle un sabor ahumado.

El platillo principal consiste en un jamón navideño, servido con queso de bola, que es literalmente una bola de queso cubierta con cera roja, y montones de fideos.

En lugar de un pudín de Navidad humeante o en llamas, los lugareños tienden a optar por una ensalada de frutas frescas para terminar sus comidas.

Otras delicias festivas de los filipinos incluyen rollitos de primavera rellenos de carne molida, pollo asado y estofado de ternera picante.

4: Mariscos y ensaladas en los Países Bajos

Las costumbres tradicionales de la cena de Navidad en los Países Bajos difieren mucho de las de los países vecinos. Los holandeses llaman a su comida principal “gourmetten”.

Una familia o un grupo de amigos se sentará alrededor de una pequeña mesa con una estufa y sartenes en miniatura.

Aquí beben buenos vinos y charlan mientras cocinan diferentes tipos de carnes, pescados y gambas, junto con crujientes verduras, ensaladas, frutas y suntuosas salsas.

Las variantes de este festín incluyen cenas más típicas de Europa occidental, como rosbif, pato y faisán.

5: Mezcla mediterránea de Portugal (una de las cenas más fascinantes)

Un festín de bacalao seco y salado acompañado de col hervida, papas y otras verduras se devora en Portugal el 24 de diciembre, cuando familias y amigos intercambian regalos.

Se sirve junto con una mezcla de huevos, garbanzos, hierbas frescas y generosas cantidades de aceite de oliva, lo que lo convierte en una fantástica comida navideña de estilo mediterráneo.

Las variaciones de estos ingredientes principales se sirven en todo el país. En los últimos años, el pavo asado se ha servido como comida adicional en el almuerzo del 25 de diciembre.

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¿Te duele la cabeza al volante?

fuerte dolor de cabeza al volante

El dolor de cabeza es un problema al volante. Las cefaleas, migrañas y demás síntomas que se manifiestan en la forma de esos molestos dolores de cabeza pueden causar pérdida de la concentración y, en general, la disminución en las capacidades psicofísicas del conductor.

Para los conductores profesionales, las cefaleas son un verdadero problema precisamente porque es muy complicado justificarlas como una causa de baja laboral, por ejemplo, o simplemente es muy difícil poner el dolor de cabeza como motivo para variar en lo posible la jornada, evitando la conducción.

En muchas ocasiones, sin embargo, el dolor de cabeza se puede evitar siguiendo unas pautas sencillas.

Diversos tipos de dolor de cabeza: cefaleas y migrañas

No todas las cefaleas son migrañas, y las migrañas no son cefaleas normales. Las migrañas son dolencias que se manifiestan de forma aguda y que pueden afectar a la visión y al oído, pueden provocar dolor, o no; pueden ir con aura, o no. Es difícil de concretar.

Algunas cefaleas, por otro lado, pueden estar provocadas por causas tan sencillas como mantener una mala postura tanto en el escritorio de trabajo, como en el coche. La higiene postural es clave para prevenir la mayoría de las cefaleas asociadas a la conducción.

¿Cómo influye una mala postura en el dolor de cabeza? Provocando tensiones en la zona lumbar y cervical, que evolucionan hacia el molesto dolor de cabeza.

Sentarse correctamente al volante es fundamental, pero también lo es descansar lo suficiente durante la noche, para no acumular el cansancio.

Se sabe que entre el 10% y el 12% de la población sufre de migraña, una enfermedad que afecta a personas de edades comprendidas entre los 18 y los 55 años, así que no es poco frecuente conocer a una persona con ese problema. La medicación prescrita para tratar los síntomas puede no ser compatible con la conducción.

En general, podemos prevenir algunos dolores de cabeza manteniendo una buena postura en nuestro puesto de trabajo y manteniendo en forma la zona lumbar y del cuello.

Si sufrimos de migrañas, debemos pornernos en manos de un especialista, y si tomamos medicación debemos ser conscientes de los posibles efectos secundarios, y de cómo pueden afectar a la conducción. Ante cualquier duda debemos preguntar a nuestro médico.

dolor de cabeza al volante

Algunos remedios

A la hora de recurrir a los analgésicos como hay que diferenciar si se trata de dolores de cabeza puntuales, como las cefaleas de tensión, o diarios, es decir, producidos por la migraña. Recuerda que para evitar estos dolores puedes consumir algunas vitaminas como centrum.

Los especialistas afirman que no se deben tomar más de 10 analgésicos al mes, ya que “está demostrado que ese es el tiempo en el que el cerebro tarda en acostumbrarse a cualquier rutina que pueda producir un efecto.

Por lo que si se acostumbra, asociará el dolor a los analgésicos y los necesitará para desaparecer, lo que crea una suerte de dependencia. Antes de recurrir a los analgésicos, se pueden seguir una serie de pautas para aliviar el dolor de cabeza.

Darse una ducha de agua fría

Según la experta, ponerse bolsas gélidas en la cabeza o darse una ducha fría es un primer paso para aliviar el dolor de cabeza.

Tomar café

Uno de los efectos de la cafeína es la contracción de los vasos sanguíneos, por lo que mucha gente ha sentido alivio cuando se ha tomado un café. Sin embargo, la especialista advierte de que esto puede ser peligroso.

Ya que la cafeína es una sustancia adictiva, y si el cerebro asocia el consumo de café con la reducción del dolor, se creará una dependencia entre ambos factores.

Algunas personas que normalmente consumen grandes cantidades de café y que han tratado de reducir la dosis, han experimentado dolor de cabeza, irritabilidad y falta de concentración.

Ponerse en movimiento: Hay gente, afirma Pozo, “que frente al dolor de cabeza en estado de reposo, se ha puesto en movimiento o se han ido a caminar, lo que ha reducido o, incluso, eliminado sus síntomas”.

Consejos para prevenir el dolor de cabeza

Aunque la mayoría de los factores que causan dolor de cabeza no se puedan controlar, la prevención en otros aspectos sí que es posible. Un mal descanso continuado, así como dormir en exceso, también puede desencadenarlo.

La prevención pasa, según Pozo, por “seguir rutinas a nivel de horarios y sueño, hacer al menos cuatro comidas al día, realizar ejercicio aeróbico moderado y poner filtros si hay demasiada sensibilidad ante determinados estímulos, como la luz o el sonido”.

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