Lo que puedes preparar con el cacao
El fruto del árbol del cacao crece de las ramas y el tronco de los árboles. Tienen una cáscara exterior dura y se cosechan en su punto más maduro, se abren y se liberan de sus semillas internas blancas y […]
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El cacao, la planta tropical de 4000 años de antigüedad, es uno de los mayores regalos de México al mundo. Esta planta se apoderó del planeta como uno de los sabores más deliciosos para el paladar humano. La palabra cacao […]
La región de la Costa Chica del estado de Guerrero en México, es un destacado punto culinario y su oferta gastronómica más icónica es una deliciosa bebida llamada chilate. Guerrero destaca por su población de afromexicanos, descendientes de esclavos africanos traídos […]
El agua fresca es omnipresente en las calles de la CDMX y una forma ideal de refrescarte en el verano. Son casi tan relajantes como un delicioso té. Estas bebidas no alcohólicas, que se traducen literalmente como aguas frescas, suelen […]
Los tés son reconocidos por ayudar a mejorar ciertos malestares de la salud, es por eso que hoy te comparto cuál es el mejor té.
Cuando pides un moca en una cafetería, estás pidiendo un espresso combinado con leche al vapor y chocolate. Esto a veces se llama moca de chocolate o café moca. También son posibles los mocas de chocolate blanco. Generalmente, el término […]
El café helado está experimentando una especie de revolución a medida que la demanda se dispara y los innovadores encuentran nuevas variedades. Las cafeterías que tienen como objetivo hacer que la preparación de café helado sea más simple, están haciendo […]
¿Alguna vez has visitado una cafetería y te has sentido abrumado por el tablero del menú? Es absurdo pensar que solo existen 3 o 4 tipos de café, es como pensar que la salsa para pizza es la misma que […]